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            飼料中使用油脂的十大作用

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            飼料中使用油脂的十大作用

            發布日期:2016-12-22 00:00 來源:http://www.38733d.com 點擊:

            河南保健飼料小編今天為大家介紹一下飼料中使用油脂的十大作用。
            1、脂肪是有效的能源
              一般脂肪可提供相當于碳水化合物2.25倍的能量。添加脂肪可以較小的空間來提供較高的能量濃度滿足部分家畜對高能量的需求,能夠提高其他營養成分濃度。
            2、脂肪熱增耗低,抗熱應激
              通過比較不同營養成分的熱增耗可見,在夏季飼料中添加脂肪可有效地降低熱增耗。主要營養成分的熱增耗(Giesen. et al, 1995 )
            3、提供必需脂肪酸
                提供必需脂肪酸 (n-3系列及n-6系列),從而保證家畜正常生長發育。
            4、促進脂溶性維生素的吸收利用。
                維生素A、 D、 E、 K的吸收
            5、卵磷脂是九周齡前仔豬的重要營養,需從飼料中供給。
                 雖然全脂豆粉也含約0.5%的卵磷脂,但早期段奶仔豬對之利用率低。卵磷脂與其它乳化劑配合使用,效果更佳。
            6、促進類胡蘿卜素類的色素吸收利用。

            肉雞花料

            7、改善飼料的適口性及飼料外觀。
            8、通過對添加脂肪種類的選擇,可生產特定的目標產品。
                 如高n-3脂肪酸雞蛋,培根,香腸用高硬度背標脂肪,大理石紋牛肉,羊肉。
            9、降低飼料粉塵和浪費。
            10、延長飼料制粒機的壽命。
            二、豆餅(粕)。常摻有泥沙、碎玉米或石粉等物質。
            ⑴水浸法:取樣品25克放入盛有250毫升水的碗中,浸泡2-3小時,然后輕輕攪動,若摻有泥沙,則分層明顯,上層為豆餅,下層為泥沙。
            ⑵碘酒鑒別法:取少量樣品放在干凈的白瓷盤中鋪平鋪薄,滴上幾滴碘酒,1分鐘后,若有物質變為藍黑色,則說明摻有玉米、稻殼等物質。
            三、麩皮。常摻有滑石粉、米糠等物質。
            將手插入一堆麩皮中抽出手,若手上粘有白色且不易抖落的細末,則說明摻有滑石粉。用手抓一把麩皮用力握,能成團的為純正麩皮,若握時有脹感,則說明摻有稻糠。
            四、骨粉。常摻有石粉、貝殼粉、細砂等。
            ⑴肉眼觀察法:純正的骨粉呈灰白色粉末狀或顆粒狀,部分顆粒呈蜂窩狀,摻假骨粉的僅有少許蜂窩狀,若是假骨粉則完全沒有蜂窩狀顆粒,摻貝殼粉的骨粉色澤發白。
            ⑵稀鹽酸溶解法:將樣品倒入稀鹽酸中,真骨粉會發出“沙沙”聲,骨粉顆粒表面不產生氣泡,后基本溶解,稀鹽酸液變渾濁。
            ⑶焚燒法:取少許樣品放入試管中,置于火上焚燒,真骨粉產生蒸氣,并伴有刺鼻的燒頭發味,而摻假骨粉焚燒產生的蒸氣和氣味較少。

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